Rachael's 異想世界

地址：新竹縣竹北市光明一路275號
電話：03-5539368

前陣子心血來潮去竹北看房子，（沒錯，婚後我要遠赴異鄉，嗚嗚），看房子是非常耗體力的，於是李桑就帶我來這間位於竹北的名店。

這家麵食館本來只是做小吃生意，因為招牌的「葫瓜水餃」打響了名號，除了媒體雜誌常見訪文之外，在門口也可見絡繹不絕的人潮及車陣。看到照片的人可能會懷疑，不是裡面都沒人嗎？其實不然，我等待拍照時機的功夫可是有練過的，呵。這一批照片也是我的前台相機Ixus II的末代告別作，也因此多張照片已開始有雜訊線條出現，不過這台相機拍的效果，比起Ixus i Zoom還是很漂亮啊！平平是Canon，哪ㄟ差價賊（嘆）。

雅緻的店面看來清爽又古樸，幾個大大的胡瓜掛飾說明這間的招牌產品（第一排右1、右2）。一樓門口有個小庭園，大多人會在此等待用餐（第一排左一）。沿著胡瓜樓梯上二樓，一脈相承的古樸擺設（第二排左一），另一側有大片落地窗，採光很好（沒照到）。

這裡採半自助式，因此李桑充當服務生，小菜隨即登場。豬肝蠻嫩的，感覺也很新鮮（第一排左二）；那個什麼蔬菜卷之類的，很爽口，但沒有特色（第三排右一）；蜜芋頭很好吃，甜度剛好、綿密度佳，不過就這麼兩塊好像三五十（第三排右二）；這盤（第三排左二）好像是雞塊，印象中只有覺得份量少得可憐。

緊接著正牌服務大姐開始上菜。招牌的葫瓜水餃一顆五元，好貴，還不錯吃（第二排左二、右二），裡面有切成細絲的葫瓜，口味清甜爽口，餃子皮一吃就知道是手工桿的，可惜煮久了點，些微破皮導致沒有含湯；吃餃子就想要配酸辣湯，這碗酸辣湯料多實在，可以喝得很飽足（第二排右一）；最後一道是我貪吃加點的抄手，表現平庸，不負記憶（第三排左一）。

總結論是，整體表現還不錯，可是好像太貴囉，每一道菜份量都少，不過嚐嚐頗負盛名的葫瓜水餃也還算值得囉！

點這兒看大張照片